FARINES DE BLÉ TENDRE

Obtenues à partir de grains sélectionnés en provenance de l’Italie et de l’étranger, idéales pour la panification, la pâtisserie, la pizzeria et l’industrie de la restauration.

Nous produisons l’intégralité de la gamme des farines de blé tendre, aussi bien fermentables pour les produits de boulangerie, que techniques pour d’autres catégories d’aliments, avec un assortiment de plus de trente solutions personnalisées.

FARINES MOYENNES (180-260 W)

FARINES FORTES (280-350 W)

FARINES SPÉCIALES (plus de 350 W)

MUNARINA®, la ligne innovante de farines pour la pâtisserie

Farine di grano tenero - Molino Munari