LES FARINES MUNARI DEPUIS 1751
Neuf générations de Munari (« meuniers ») se sont succédées à la tête du moulin de Fontaniva, en le transformant en une entreprise dynamique dont les piliers fondamentaux sont la recherche et une gamme variée de produits.
Outre les farines traditionnelles à base de blé tendre, chez Munari, vous trouverez des produits techniques et spécialisés, des conseils pour la conception et la réalisation de produits innovants et une technologie pointue au service de vos projets de production
La gamme de nos produits couvre aussi bien les farines pour la panification et l’industrie pâtissière que les farines traitées thermiquement, les mixes pour la production de pains spéciaux, le son grillé alimentaire et les produits issus du malt.
