FORMULES SPÉCIALES

CRUSKEA ®

Cruskea®, du son de blé tendre en poudre grillé, à utiliser aussi bien comme améliorant naturel de la farine en pâtisserie que comme ingrédient, par exemple dans les produits de boulangerie et de pâtisserie, les snacks, les produits extrudés et laminés, les produits pour le petit-déjeuner à base de céréales, les yaourts, les compotes et les purées de fruits, les soupes, les glaces, etc.

speciali

LIGNE MUNARINA®

Les farines de blé tendre Munarina® avec Cruskea® permettent de maintenir ses propres recettes et ses méthodologies inchangées.

Elles ne nécessitent aucune modification des températures de cuisson. Également recommandées dans les productions industrielles et à la chaîne.                                                                                           Le farine di grano tenero Munarina® 

linea-munarina